Spargelanbau wird in unserem Betrieb seit 1948 betrieben. Seit 1999 wird der Betrieb
von Klaus Hacke und seiner Frau Annedore Hacke
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Über uns

Die Vorbereitungszeit für die Neuanlage eines Spargelfeldes dauert in der Regel ein bis zwei Jahre. Die Pflanzung erfolgt im zeitigen Frühjahr, also etwa Mitte März bis weiter ...

Anbau

Wir betreiben seit 2005 eine Biogasanlage. In dieser Anlage werden Nachwachsende Rohstoffe, hauptsächlich Mais und Grassilage, von Bakterien bei 40°C vergoren. weiter ...

Biogasanlage

Hier finden Sie einige Tipps, die Sie bei der Verarbeitung und Zubereitung Ihres Spargels berücksichtigen sollten, damit sich der volle Geschmack Ihres Spargels entfaltet. Mehr ...

Tipps

Unser Betrieb ist zertifiziert weiter ...

Wissenswertes

Hier finden Sie einige Tipps, die Sie bei der Verarbeitung und Zubereitung Ihres Spargels berücksichtigen sollten, damit sich der volle Geschmack Ihres Spargels entfalten kann. Mehr ...

Wir sind mittwochs und samstags auf dem Wolfenbütteler Wochenmarkt mit Kartoffeln aus eigenem Anbau und vielem mehr. Ab 2.9. auch mit Obst aus dem Alten Land.

Besuchen Sie unseren Stand und lassen sich überraschen.

Mittwoch und Samstag

Wochenmarkt Wolfenbüttel